19 декабря 2013 г.

Воздушный шар.

Немного истории?

Воздушные шары используются множество веков для воздухоплавания, и так же называются аэростатами. С греческого "аэростат" переводится "неподвижно стоящий в воздухе". Неуправляемые аэростаты называются "монгольфьерами" по имени изобретателя, для исследования высотных слоев атмосферы использовались стратостаты.

Первые упоминания о воздушных шарах

В Перу были замечены одни из первых упоминаний о полётах на воздушных шарах.




10 декабря 2013 г.

Тату хной - лев!




Черная хна golecha. Краска, которая сразу проявляется и держится примерно 4-7 дней. Краска содержит хну и краситель. Не вызывает аллергии.


тату хной лев


Mehndi artist from Sankt-Petersburg  
Karina Twin - https://vk.com/karinatwin
https://vk.com/trendymehendi

9 декабря 2013 г.

Как приготовить чай со специями

Обнаружила в интернете множество противоречивых рецептов чая масала. Решила остановиться на 3-х из одного источника и попробовать их все. Сегодня делала на глаз и по памяти, но завтра попробую по рецептам. Хотя, и сегодня получилось даже ничего:)

Как заваривать масала чай: 3 секрета индийских раджей






Масала чай - это традиционный напиток, употребляемый жителями таких стран, как Индия, Пакистан, Непал, а так же района Центральной Азии, который размещен на самом Тибетском нагорье. Постоянного рецепта этого чая с добавлением специй не существует, почти каждая семья имеет свой неповторимый рецепт его приготовления.

Особенный вкус этому чаю придаёт смесь специально подобранных специй. Ее в полностью готовом виде возможно купить непосредственно в магазине или на рынке, она так и называется: "masala chai", или, по-английски, "masala tea". К пакетику со специями обычно приложена инструкция по приготовлению этого чая. Рецепт довольно прост:

смешивают воду и молоко, в эту смесь добавляют специи из пакетика и сахар, затем всё это доводят до кипения, непосредственно в кипяток засыпают черный чай и дают напитку настояться.
Горячий чай разливают в чашки, и, пока он не потерял свой аромат, пьют, добавив по вкусу сахар.

Как приготовить чай масала: особенности

Основная изюминка масала чая, как уже понятно из рецепта его приготовления, это - содержащиеся в нём специи. Поэтому для того, чтобы вам в самой полной мере самим ощутить все прелести этого напитка, требуется использовать свежие, натуральные ингредиенты, которые можно получить только приготовлением смеси специй непосредственно перед приготовлением масала чая. Понятно, что смесь специй в пакетике никак не может быть свежей. Достать необходимые для масала чая специи в свежем виде на Западе довольно сложно, чего не скажешь об Индии, где эти продукты можно купить на любом базарчике. К основным ингредиентам, составляющим смесь специй для масала чая, относятся:

гвоздика, чёрный перец, кардамон, свежий корень имбиря.

Гвоздику, черный перец и кардамон предварительно следует измельчить как можно мельче, а корень имбиря растереть. Затем всё смешать и немедля добавить в смесь воды и молока. Только в этом конкретном случае можно почувствовать настоящий, неповторимый аромат и удивительный вкус этого экзотического напитка. Пить чай следует без спешки, вдумчиво и размеренно, ощущая языком удивительно приятный и неповторимый вкус каждой капли.

Оригинальный способ

Перед тем, как заваривать масала чай, в глубокой кастрюле смешивают воду с молоком и доводят смесь до кипения. В хорошо кипящую воду добавляют смесь специй и сахар, размешивают и сразу же снимают кипящую жидкость с огня. Ёмкость накрывают крышкой и через десять минут в настой добавляют чёрный чай. Затем уменьшают огонь, опять ставят на него кастрюлю с закрытой крышкой и кипятят ещё пять минут. После этого снимают крышку и определяют степень готовности по цвету и запаху: если удовлетворяет и то, и другое, то можно для вкуса добавить ещё сахар и молоко. Затем готовый чай процеживают в предварительно прогретый чайник и немедленно подают гостям.

Второй оригинальный рецепт

Берут четыре чайные ложки хорошего черного чая и кипятят до появления характерного аромата: важно кипятить определённое время, не перекипятить, чтобы не испортить вкус. Растирают кусочек имбиря и разламывают кусочек корицы, измельчают 3 штуки кардамона и 3 штуки гвоздика, всё в сухом виде. Вливают в кастрюлю два стакана воды и доводят жидкость до состояния кипения. В крутой кипяток вливают заваренный чай с листьями, засыпают имбирь, корицу, кардамон и гвоздику. Через 30 - 45 секунд кастрюлю снимают с огня, хорошо процеживают чай и добавляют по вкусу молоко и сахар. Употребляют в горячем виде.

Как приготовить чай масала: рецепт № 3

В два стакана кипящей воды добавляют специи, приготовленные так же, как и в предыдущем рецепте, сахар по вкусу. После этого сразу уменьшают огонь, приоткрывают крышку и кипятят ещё 5 минут. Сахар и молоко добавляют после появления на поверхности кипящей жидкости пузырей. Ждут, когда после добавления молока и сахара жидкость снова закипит, снимают с плиты, процеживают и моментально подают на стол.

Ручки с мехенди

Рисовали ручки под согревающий Масала чай

О мехенди

Мехенди, менди - переводится с хинди как хна (henna). По некоторым данным хну использовали 9 000 лет назад в Египте, Индии, на Среднем Востоке, есть все основания предполагать, что еще шумерские женщины наносили на руки и ноги татуировки хной.











Знакомство:)

Намасте, друзья!

Рада вас приветствовать в моем блоге, где я пишу о мехенди, символике разных культур, татуировке, немного эзотерике, женских энергиях, в общем обо всем, что интересует современную женщину.

Меня зовут Karina Twin и это мое имя как мастера мехенди. Мой жизненный путь привел меня к успеху в карьерных делах и полному разладу с собственным Я. Вернуться и практически начать жить заново мне помогло мое увлечение мехенди.

В 2011 году я познакомилась с искусством росписи хной и с 2013 года это мое основное занятие.

Сейчас я живу в Санкт-Петербурге, путешествую и периодически бываю в Москве и в Тверской области.

В росписи придерживаюсь традиций и много экспериментирую. Развиваюсь в познании орнаментов и их значений у разных народов, рисую помимо мехенди графические узоры, людей. Постоянно нахожу красоту вокруг и ею вдохновляюсь.

Верю, что наша внутренняя красота способна пробудиться во время сеанса росписи мехенди.

Верю, что хна не просто красящее растение, а мощный проводник энергии, обладающий защитной и очистительной силой.

Верю в то, что создавая позитивные эмоции и радость, можно сделать мир немного лучше и добрее.

Мои клиенты часто рассказывают о внезапных приятных событиях и разрешении сложных ситуаций после сеанса мехенди. Хна способна снимать конфликты в нашей голове и проявляться в окружающем пространстве в виде исполнения наших истинных желаний.

Я использую хну собственного приготовления, в составе которой только натуральные экологичные ингридиенты. Такая хна абсолютно безопасна и даже напротив, полезна, так как содержит эфирные масла и йод, обладает очищающим и обеззараживающим действием. Омолаживает кожу и скрывает шрамы и ее дефекты.

Рисунки свежей хной особенно яркие и долго держатся.

С 2014 года провожу мастер-классы по мехенди. Здесь мне пригодились навыки подбора и систематизации информации, ведения переговоров (способность ясно, четко и интересно излагать материал), курс ораторского мастерства и проведение мастер-классов и вебинаров в сфере диджитал.

Помимо хны, занимаюсь декором предметов, одежды, мебели.

Любые ваши вопросы и комментарии вы можете адресовать по указанным ниже контактам.

Karina Twin - http://vk.com/karinatwin

Самая актуальная информация и мои новые работы:

Группа о мехенди - https://vk.com/trendymehendi
Группа по обучению мехенди - https://vk.com/mk_po_mehendi
Инстаграм - https://www.instagram.com/trendymehendi/

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ